Pjaustyklė, japoniška mandolina, HENDI Shōgun PRO, 38×18 cm

Japoniška pjaustyklė HENDI Shōgun PRO, 380 × 180 mm – profesionali virtuvinė mandolina, skirta preciziškam daržovių ir vaisių pjaustymui vienodo storio griežinėliais. Dėl plataus pjovimo paviršiaus, aštrių ašmenų ir reguliuojamo pjūvio storio ši daržovių pjaustyklė tinkama restoranams, kavinėms, viešbučiams, profesionaliems virtuvės šefams ir maisto gaminimo entuziastams namuose.

HENDI Shōgun PRO japoniška mandolina išsiskiria plačiu darbiniu paviršiumi, kuris leidžia patogiai apdoroti didesnes daržoves ir vaisius. Pjaustyklė ypač tinkama cukinijoms, kopūstams, baklažanams bei kitiems produktams, kuriuos reikia supjaustyti plonais ir vienodais griežinėliais. Maksimalus apdorojamo produkto plotis siekia 108 mm, o 165 mm ilgio ašmenys suteikia pakankamai vietos sklandžiam pjaustymui.

Tolygiai reguliuojamas pjūvio storis leidžia kontroliuoti griežinėlių storį pagal ruošiamo patiekalo poreikius. Ši funkcija naudinga ruošiant salotas, daržovių garnyrus, užkandžius, sluoksniuotus patiekalus ir dekoratyvinius maisto elementus. Vienodi griežinėliai padeda užtikrinti ne tik estetišką patiekalų pateikimą, bet ir tolygesnį produktų apdorojimą gaminimo metu.

Mandolina turi 120 mm ilgio rankeną, kuri suteikia patogų suėmimą ir leidžia kontroliuoti pjaustymo procesą. Komplekte esantis apsauginis daržovių ir vaisių laikiklis padeda apsaugoti pirštus nuo tiesioginio kontakto su ašmenimis ir patogiau pjaustyti mažesnius produktų gabalėlius.

Kompaktiška 380 × 180 × 45 mm konstrukcija leidžia pjaustyklę patogiai laikyti virtuvėje, o rankinis veikimo principas nereikalauja elektros energijos. Mandolina skirta sąlyčiui su maistu, tačiau jos negalima plauti indaplovėje.

Techninės savybės:

• Prekės ženklas – HENDI.

• Modelis – Shōgun PRO.

• Produkto kodas – 221297.

• Produkto tipas – japoniška rankinė mandolina, daržovių ir vaisių pjaustyklė.

• Matmenys – 380 × 180 × 45 mm.

• Maksimalus apdorojimo plotis – 108 mm.

• Ašmenų ilgis – 165 mm.

• Rankenos ilgis – 120 mm.

• Pjovimo būdas – plonais, vienodo storio griežinėliais.

• Pjūvio storis – tolygiai reguliuojamas.

• Paskirtis – daržovėms ir vaisiams pjaustyti.

• Komplektacija – apsauginis produktų laikiklis.

• Tinkama sąlyčiui su maistu.

• Netinka plauti indaplovėje.

HENDI Shōgun PRO japoniška mandolina pritaikyta profesionaliam ir kasdieniam daržovių bei vaisių paruošimui. Platus pjovimo paviršius ir reguliuojamas griežinėlių storis leidžia greitai apdoroti įvairaus dydžio produktus, išlaikant vienodą pjovimo rezultatą. Pjaustyklė ypač naudinga restoranų virtuvėse, kuriose svarbus tikslumas, darbo efektyvumas ir estetiškas patiekalų serviravimas, taip pat namuose ruošiant salotas, garnyrus ir kitus patiekalus.