Peilis daržovėms smulkinti GLOBAL GS-5 14 cm

Daržovių peilis Nakiri GLOBAL GS

Šis peilis, dar žinomas kaip Nakiri, yra japoniško stiliaus kvadratinės formos daržovių peilis, skirtas intensyviems ir didelės apimties paruošimo darbams. Dėl tiesios ašmenų linijos ir plataus ašmenų paviršiaus jis puikiai tinka daržovių, šakninių daržovių bei mėsos kapojimui. Nakiri taip pat yra itin populiari ir funkcionali Santoku peilio alternatyva.

Peilis priklauso GS serijai – tai klasikinė mažų ir vidutinio dydžio peilių kolekcija, skirta tiek universaliam, tiek specializuotam maisto paruošimui.

Paskirtis

• Daržovių ir šakninių daržovių kapojimui

• Didelės apimties paruošimo darbams

• Mėsos pjaustymui

• Greitam, tiksliam ir kontroliuojamam smulkinimui

Plokščia ašmenų forma leidžia kapoti be siūbavimo, užtikrinant švarų, tikslų ir efektyvų pjūvį.

Savybės ir technologijos

Vientisa plieno konstrukcija

Ašmenys pagaminti iš vieno vientiso plieno gabalo, kuris užtikrina tvirtumą, ilgaamžiškumą ir aukštą higienos lygį.

Išgaubta ašmenų briauna

Unikali išgaubta (convex) ašmenų forma suteikia išskirtinį pjovimo našumą ir leidžia ašmenims ilgiau išlikti aštriems.

Tuščiavidurė rankena su subalansuotu svoriu

Rankena yra tuščiavidurė ir pripildyta smėliu, kad būtų pasiektas optimalus svoris ir idealus balansas.

Tobulas balansas ir kontrolė

Puikiai subalansuotas peilis suteikia maksimalų valdymo tikslumą ir sumažina rankos nuovargį ilgo darbo metu.

CROMOVA 18 nerūdijantis plienas

Ašmenys gaminami iš aukščiausios kokybės CROMOVA 18 nerūdijančio plieno (chromas, molibdenas ir vanadis), sukurto išskirtinai GLOBAL peiliams. Šis plienas pasižymi puikiu atsparumu korozijai ir ilgaamžiu aštrumu.

Grūdinimas ledu

Ašmenys grūdinami ledu ir pasiekia Rockwell C56–C58 kietumą, todėl peilis ilgiau išlaiko itin aštrią pjovimo briauną.

Ergonomiška nerūdijančio plieno rankena

Higieniška rankena su firminiu taškiniu (dimple) raštu užtikrina patogų, saugų ir neslystantį sukibimą.

GLOBAL GS serija

GS serija vertinama profesionalių virtuvės šefų ir patyrusių namų kulinarų visame pasaulyje dėl savo patikimumo, ergonomikos ir universalaus pritaikymo.

Garantija

GLOBAL garantuoja, kad visi nerūdijančio plieno gaminiai yra be medžiagų ir gamybos defektų, jei naudojami laikantis priežiūros instrukcijų.

Garantija netaikoma:

• Pažeidimams, atsiradusiems dėl netinkamo naudojimo ar nelaimingų atsitikimų

• Ašmenų įskilimams ir nulūžusiems galiukams

• Spalvos pakitimams nuo maisto ar rūdžių dėmėms

Daugeliu atvejų ašmenų įskilimai ar nulūžę galiukai gali būti pašalinti profesionaliu pergalandimu.

Kodėl verta rinktis GLOBAL GS Nakiri peilį

Tai profesionalus, tikslus ir puikiai subalansuotas japoniško stiliaus daržovių peilis, skirtas tiems, kurie vertina greitį, kontrolę ir nepriekaištingą pjovimo kokybę.