„Paragon White Penja Pepper“
Skonio profilį sudaro trys pagrindinės natos: šienas, mentolis ir kamparas. Sunokę baltieji penja pipirai renkami Kamerūne, kuriam būdinga gana specifinė ekologinė aplinka: vulkaninis dirvožemis ir subalansuotas klimatas, kai metams tenka daugmaž po lygiai lietingų ir saulėtų dienų. Tai lemia ir atitinkamą derlių: penja – labai kompleksiškas prieskonis, pasižymintis plačia palete – nuo sunkesnių, aštrių iki subtiliai lengvų natų. Kiekviename etape – renkant derlių, mirkant, plaunant, džiovinant ir rūšiuojant – viską atlieka žmogaus rankos.
„Paragon Rue Berry“
Pinasi pasiflorų, jazminų ir šieno aromatai. Drėgnose Etiopijos atogrąžų vietovėse, kur renkamas šio kordialo pagrindas – siauralapės rūtos uogos. Pačius augalus įprasta naudoti kaip gydomąsias žoleles. Taip pat ir virtuvėje: šio augalo lapai, suderinti su kavamedžio lapų užpilu, pagyvina sūrio skonį, o uogos yra viena iš Etiopijoje paplitusio prieskonių mišinio „Berbere“ sudėtinių dalių. Krūmo lapai pasižymi aromatingai saldžiu kvapu, o uogos – stipraus, aštroko skonio.
Ingredientai: burokėlių cukrus, vanduo, glikolio rūgštis, citrinos rūgštis, natūrali timuro uogos kvapioji medžiaga.
Galiojimo terminas: 3 mėnesiai po atidarymo.
