Visos prekės

Kilimėlis kepimui 58,3x38,4 cm

Name: Kilimėlis kepimui 58,3x38,4 cm
Brand: Hendi

Naujiena

20,55 €

Yra sandėlyje

* kaina su PVM

Prekės kodas: S74011299000

Prekės pristatymas 1-5 d.d. arba NEMOKAMAS prekių atsiėmimas fiziniuose salonuose

Prekės informacija

Silikoninis kepimo kilimėlis SILIKOMART AIR MAT CHOUX 58,3 × 38,4 cm – profesionalus mikroperforuotas kepimo kilimėlis, skirtas plikytos tešlos gaminiams, tokiems kaip eklerai, profiteroliai ir plikyti pyragaičiai, kepti. Pagamintas iš maistinio silikono su stiklo pluošto pagrindu, kilimėlis pasižymi patvarumu, lankstumu ir tolygiu šilumos paskirstymu. Mikroperforuota struktūra leidžia karštam orui cirkuliuoti per kilimėlio paviršių, todėl kepiniai iškepa tolygiau, o jų pagrindas tampa traškesnis.

SILIKOMART AIR MAT CHOUX kilimėlis yra dvipusis, su skirtingo dydžio žymomis, padedančiomis formuoti vienodo dydžio kepinius. A pusėje esančios 20 mm skersmens žymos skirtos mažiems plikytos tešlos pyragaičiams („Mini Choux“), o B pusėje esančios 70 mm skersmens žymos – didesniems plikytos tešlos kepiniams („Choux“). Toks dizainas palengvina tikslų tešlos dozavimą ir padeda užtikrinti vienodus kepinių matmenis.

Mikroperforuotas silikoninis kepimo kilimėlis atsparus temperatūrai nuo –60 °C iki +230 °C, todėl tinkamas naudoti tiek kepant, tiek šaldant konditerijos gaminius. Jis yra daugkartinio naudojimo, lengvai valomas ir tinkamas plauti indaplovėje. AIR MAT CHOUX pritaikytas profesionalių konditerių, kepyklų, restoranų bei konditerijos cechų poreikiams, tačiau taip pat tinkamas konditerijos gaminiams ruošti namuose.

Tiekėjas

Silikomart

Medžiaga

silikonas

Paskirtis

kepimui

Medžiaga: maistinis silikonas su stiklo pluošto pagrindu.

Matmenys: 58,3 × 38,4 cm.

Tipas: dvipusis mikroperforuotas kepimo kilimėlis.

Žymų dydžiai:

A pusė – „Mini Choux“, Ø 20 mm.
B pusė – „Choux“, Ø 70 mm.

Atsparumas temperatūrai: nuo –60 °C iki +230 °C.

Ypatybės: mikroperforuotas paviršius, tolygus šilumos paskirstymas, daugkartinis naudojimas, tinkamas plauti indaplovėje.

Paskirtis: plikytos tešlos pyragaičių, profiterolių, eklerų ir kitų konditerijos gaminių kepimas.

Silikomart – itališka inovacija konditerijos pasauliui

Silikomart – Italijos gamintojas, kuriantis aukštos kokybės silikonines formas ir profesionalius sprendimus konditerijai, desertų gamybai bei kūrybiškam maisto pateikimui. Įmonė įkurta 2002 metais ir šiandien yra vienas iš gerai žinomų vardų profesionalios konditerijos pasaulyje, vertinamas dėl išskirtinio dizaino, inovacijų ir „Made in Italy“ kokybės.

Silikomart istorija prasidėjo nuo įkūrėjo Dario Martellato idėjos virtuvėje pritaikyti platininį silikoną ir sukurti formas, kurios profesionalams suteiktų daugiau kūrybinės laisvės. Nuo pat pradžių gamintojas daug dėmesio skyrė ne tik gaminių funkcionalumui, bet ir jų estetikai – išraiškingoms formoms, tikslioms detalėms bei galimybei kurti šiuolaikiškus desertus ir konditerijos gaminius.