-
Visos prekės
-
Maisto produktai
Rekomenduojame
Monin MIX PORN STAR MARTINI koncentratas kokteiliams, 1 l
Kaina 11.58 €Plačiau -
Baro reikmenys
-
Vienkartiniai indai ir pakuotė išsinešimui
-
Furšetai ir maisto išvežimas, pateikimas
-
Stalo serviravimo reikmenys
-
Virtuvės ir konditerijos reikmenys
-
Profesionali įranga
-
Kasdienės ne ūkio prekės
Rekomenduojame
Maišeliai su rankenomis popieriniai rudi 18x8x22 cm (250 vnt.)
Kaina 23.20 €Plačiau -
Švaros ir higienos prekės
-
Atraskite kokybiškas formas užkepimui (cookware) – nuo elegantiškų keramikinių indų iki profesionalių GN formato kepimo formų. Šios formos puikiai tinka tiek restoranams, tiek namų virtuvei, užtikrinant tolygų kepimą ir estetišką patiekalų pateikimą.
Apgailestaujame, tačiau prekių šioje kategorijoje nėra.
Formos užkepimui (cookware) – tai nepakeičiami indai tiek profesionalioje virtuvėje, tiek namuose. Šioje kategorijoje rasite platų pasirinkimą: nuo keraminių kepimo formų kasdieniams patiekalams iki profesionalių GN formato indų intensyviam naudojimui restoranuose.
Keraminės formos, tokios kaip Emile Henry gaminiai, užtikrina tolygų kepimą ir išlaiko šilumą, todėl puikiai tinka apkepams, desertams ar lazanijai. Tuo tarpu porcelianinės ir akmens masės formos iš Porland ar Steelite kolekcijų pasižymi atsparumu ir minimalistiniu dizainu.
Profesionaliam naudojimui skirti GN (Gastronorm) indai leidžia efektyviai organizuoti virtuvės darbą – jie suderinami su standartine įranga ir idealiai tinka didesniems kiekiams ruošti. Ieškantiems išskirtinio pateikimo verta rinktis mažesnes ketaus ar „cast iron effect“ formas, pvz., iš GenWare ar Tognana – jos puikiai tinka porcijiniam serviravimui.
Rinkdamiesi kepimo formą atkreipkite dėmesį į:
- dydį ir talpą
- medžiagą (keramika, metalas, ketus)
- formą (apvali, ovali, kvadratinė ar GN standartas)
- naudojimo paskirtį (kepimui ar serviravimui)
Tinkamai parinkta forma užtikrins ne tik patogų gaminimą, bet ir estetišką patiekalų pateikimą.
