Rankinis mikseris FAMA, 400mm 400W

Profesionalus reguliuojamo greičio rankinis mikseris “Line Light VV” (Fama INDUSTRIE Srl, Italija)

Techniniai duomenys:

• Galia – 0,4 kW, 230 V, 1N, 50 Hz

• Greitis reguliuojamas: 2000–9000 aps./min.

• Maksimalus greitis – 15 000 aps./min.

• Smulkintuvo ilgis – 440 mm

• Talpa smulkinimui – iki 80 litrų

• Matmenys – 130 × 95 × 750 mm

• Svoris – 3,25 kg

Šis profesionalus mikseris turi galios ir greičio stabilizavimo sistemą (SRS), todėl užtikrina tolygų darbą net ir esant apkrovai. Įrenginys skirtas virtoms sriuboms, tyrems, skystoms košėms, grietinėlei, kiaušinių baltymams ar tešlai plakti bei smulkinti iki vientisos masės. Dėl savo funkcionalumo jis plačiai naudojamas viešojo maitinimo įstaigose, konditerijos cechuose, ledainėse ir kitose profesionaliose virtuvėse.

Papildomi priedai:

• Patogumui galima naudoti atramą, tvirtinamą prie puodo, kai produktai apdorojami didelėse talpose.

• Saugiam laikymui siūlomi specialūs sieniniai laikikliai.

Paskirtis:

• Smulkina ir sutrina virtus patiekalus (sriubas, košes, tyres).

• Plaka grietinėlę, skystą tešlą, kiaušinių baltymus ir kitus panašios konsistencijos produktus.

Smulkinimas:

• Itin patvarūs, lengvai išardomi nerūdijančio plieno peiliai.

• Visos su maistu besiliečiančios dalys pagamintos iš nerūdijančio plieno.

Plakimas:

• Nerūdijančio plieno šluotelės pritaikytos darbui su reguliuojamo greičio mikseriu.

• Naudojant šluoteles negalima dirbti maksimaliu greičiu.

Smulkintuvas:

• Nuimamas nerūdijančio plieno smulkintuvas.

Našumas:

• Priklauso nuo pasirinkto modelio (MIXER 300 VV arba MIXER 400 VV) ir smulkintuvo ilgio.

• Skirta darbui su talpomis nuo 30 iki 100 litrų.

Greitis:

• Reguliuojamas nuo 2000 iki 15 000 aps./min, priklausomai nuo modelio ir smulkintuvo ilgio.

Naudojimas:
Įrenginys nereikalauja ypatingos priežiūros ar specialaus operatoriaus pasirengimo. Jis lengvai paruošiamas darbui, patogiai valomas, turi ergonomišką rankeną su LCD ekranu, kuris užtikrina aiškų ir paprastą valdymą. Jei prietaisas perkraunamas ar perkaista, automatiškai įsijungia terminė apsauga, ir darbas tęsiamas tik jam atvėsus.