Visos prekės

Peilis universalus GLOBAL GS-36 11 cm

Name: Peilis universalus GLOBAL GS-36 11 cm
Brand: Arcos

Naujiena

78,35 €

Užsakomoji prekė

* kaina su PVM

Prekės kodas: GLGS36000000

Prekės informacija

GLOBAL GS-36 universalus peilis (11 cm) – tai mažas, lengvas ir itin tikslus peilis, sukurtas kasdieniams virtuvės darbams, kai svarbiausia kontrolė ir preciziškumas. Trumpi, ploni ašmenys kartu su pilno dydžio rankena leidžia patogiai ir saugiai pjaustyti vaisius bei daržoves, atlikti skutimo darbus, šalinti kauliukus ar šerdis. Aštrus smaigalys padeda greitai ir tiksliai pašalinti nepageidaujamas dalis be papildomų pastangų.
Peilis pagamintas iš vientisos konstrukcijos CROMOVA 18 nerūdijančio plieno, kuris pasižymi dideliu atsparumu korozijai, higieniškumu ir ilgai išliekančiu aštrumu. Dėl nedidelio svorio ir idealaus balanso peilis sumažina rankų nuovargį net ilgesnio darbo metu. Ergonomiška nerūdijančio plieno rankena su firminiu taškiniu raštu užtikrina tvirtą, neslystantį sukibimą ir saugų naudojimą.
GLOBAL GS kolekcijos peiliai vertinami profesionalių šefų ir namų kulinarų visame pasaulyje dėl savo funkcionalumo, patikimumo ir rafinuoto japoniško dizaino, todėl GS-36 puikiai tinka tiek HoReCa sektoriui, tiek namų virtuvei.

Medžiaga

nerūdijantis plienas

Šalis

Japonija

Universalus peilis GLOBAL GS-36 (11 cm)

GLOBAL GS-36 – tai mažas, universalus ir itin tikslus peilis, skirtas kasdieniams virtuvės darbams, kuriems reikalinga maksimali kontrolė. Jis puikiai tinka vaisių ir daržovių pjaustymui bei skutimo darbams, kauliukų ar šerdžių šalinimui. Trumpi, ploni ašmenys kartu su pilno dydžio rankena leidžia itin tiksliai valdyti judesius, o aštrus smaigalys padeda greitai ir preciziškai pašalinti nepageidaujamas dalis be papildangų pastangų.

Techninės charakteristikos

Ašmenų ilgis: 11 cm
Bendras ilgis: 21 cm
Ašmenų plotis: 2,18 cm
Svoris: apie 66 g

Pagrindinės savybės

Lengvas ir puikiai subalansuotas

GLOBAL peiliai pasižymi nedideliu svoriu ir idealiu balansu, todėl sumažina rankų nuovargį net ilgai dirbant virtuvėje.

Vientisa konstrukcija

Ašmenys ir rankena sudaro vieną vientisą visumą, kas užtikrina aukštą higienos lygį, ilgaamžiškumą ir lengvą priežiūrą.

Ergonomiška „taškuota“ rankena

Nerūdijančio plieno rankena su firminiu taškiniu raštu prisitaiko prie rankos formos, užtikrina tvirtą, neslystantį sukibimą ir saugų darbą.

CROMOVA 18 nerūdijantis plienas

Peilio ašmenys pagaminti iš aukštos kokybės CROMOVA 18 nerūdijančio plieno (18 % chromo), kuris pasižymi atsparumu korozijai, tvirtumu ir ilgai išliekančiu aštrumu. Plieno kietumas siekia 56–58 HRC.

GLOBAL GS kolekcija

GS kolekcija yra viena populiariausių dėl savo funkcionalumo ir yra itin vertinama profesionalių šefų. Šios serijos peiliai išsiskiria rafinuota, trikampe forma. Dalis modelių turi dvipusį galandinimą, todėl yra tinkami tiek dešiniarankiams, tiek kairiarankiams naudotojams. Kolekcijoje dominuoja klasikiniai peiliai su palyginti trumpais ašmenimis – skutimo ir universalūs peiliai.

Istorija ir meistriškumas

1985 metais Komin Yamada sukūrė GLOBAL peilius, kurie greitai tapo pasauliniu standartu profesionaliose virtuvėse. GLOBAL buvo pirmieji virtuviniai peiliai istorijoje, kuriuose ašmenys yra integruoti su rankena.

Gamybos procesas prasideda plieno kaitinimu iki 1070 °C, po to jis atšaldomas iki –80 °C. Toks grūdinimas suteikia plienui išskirtinį tvirtumą ir aštrumą. Kiekvienas galandinimo etapas yra kruopščiai kontroliuojamas meistrų, o GLOBAL peiliai pelnė daugybę tarptautinių apdovanojimų bei aukščiausius profesionalių šefų įvertinimus.

Kodėl verta rinktis GLOBAL GS-36

Tai kompaktiškas, itin tikslus ir profesionalus universalus peilis, skirtas tiems, kurie virtuvėje vertina kontrolę, higieną ir nepriekaištingą pjovimo kokybę.