Peilis daržovėms GLOBAL GS-38 9 cm

Klasikinis 9 cm skutimo (paring) peilis GLOBAL GS

GLOBAL GS 9 cm skutimo peilis – tai universalus, nedidelio dydžio virtuvės peilis, skirtas tiksliems ir kruopštiems darbams. Jis puikiai tinka rankiniam vaisių ir daržovių skutimo darbui, preciziškam pjaustymui, plonam riekavimui bei detaliems pjūviams. Dėl siaurų ir tikslių ašmenų tai idealus pasirinkimas krevečių gyslų šalinimui, čili pipirų sėklų išėmimui bei smulkių garnyrų lupimui ar formavimui.

Peilis priklauso GS serijai – tai klasikinė mažų ir vidutinio dydžio peilių kolekcija, skirta bendram ir specializuotam maisto paruošimui.

Pagrindinė paskirtis

• Rankiniam vaisių ir daržovių skutimo darbui

• Preciziškam pjaustymui ir detaliems pjūviams

• Krevečių gyslų šalinimui

• Čili pipirų sėklų išėmimui

• Smulkių garnyrų lupimui ir formavimui

Savybės ir technologijos

Vientisa plieno konstrukcija

Ašmenys pagaminti iš vieno vientiso plieno gabalo, užtikrinančio didelį tvirtumą, ilgaamžiškumą ir aukštą higienos lygį.

Išgaubta ašmenų briauna

Unikali išgaubta (convex) ašmenų forma užtikrina puikų pjovimo našumą ir leidžia ilgiau išlaikyti aštrumą.

Tuščiavidurė rankena su subalansuotu svoriu

Nerūdijančio plieno rankena yra tuščiavidurė ir pripildyta smėliu, kad būtų pasiektas idealus svoris bei nepriekaištingas balansas.

Tobulas balansas ir kontrolė

Puikiai subalansuotas peilis leidžia dirbti itin tiksliai ir saugiai, net atliekant labai smulkius darbus.

CROMOVA 18 nerūdijantis plienas

Ašmenys gaminami iš aukščiausios kokybės CROMOVA 18 nerūdijančio plieno (chromas, molibdenas ir vanadis), sukurto išskirtinai GLOBAL peiliams. Šis plienas pasižymi atsparumu korozijai ir ilgai išliekančiu aštrumu.

Grūdinimas ledu

Ašmenys grūdinami ledu ir pasiekia Rockwell C56–C58 kietumą, todėl pjovimo briauna išlieka itin aštri ilgą laiką.

Ergonomiška nerūdijančio plieno rankena

Higieniška rankena su firminiu taškiniu (dimple) raštu užtikrina patogų, tvirtą ir neslystantį sukibimą.

GLOBAL GS serija

GS serija vertinama profesionalių virtuvės šefų ir namų kulinarų visame pasaulyje dėl savo patikimumo, ergonomikos ir preciziško valdymo.

Garantija

GLOBAL garantuoja, kad visi nerūdijančio plieno gaminiai neturi medžiagų ar gamybos defektų, jei naudojami laikantis priežiūros instrukcijų.

Garantija netaikoma:

• Pažeidimams, atsiradusiems dėl netinkamo naudojimo ar nelaimingų atsitikimų

• Ašmenų įskilimams ir nulūžusiems galiukams

• Spalvos pakitimams nuo maisto ar rūdžių dėmėms

Ašmenų įskilimai ar nulūžę galiukai dažnai gali būti pašalinti profesionaliu pergalandimu.

Kodėl verta rinktis GLOBAL GS 9 cm skutimo peilį

Tai kompaktiškas, itin tikslus ir puikiai subalansuotas peilis, skirtas kruopštiems virtuvės darbams, kai svarbiausia – kontrolė, aštrumas ir nepriekaištinga pjovimo kokybė.