-
Visos prekės
-
Maisto produktai
Rekomenduojame
Monin
Monin MIX PORN STAR MARTINI koncentratas kokteiliams, 1 l
Kaina 11.58 €Plačiau -
Baro reikmenys
-
Vienkartiniai indai ir pakuotė išsinešimui
-
Furšetai ir maisto išvežimas, pateikimas
-
Stalo serviravimo reikmenys
-
Virtuvės ir konditerijos reikmenys
-
Profesionali įranga
-
Kasdienės ne ūkio prekės
-
Švaros ir higienos prekės
-
Profesionali konvekcinė garinė krosnis Tecnoeka „Millennial Black Mask Gastro“ skirta efektyviam ir preciziškam maisto gaminimui profesionaliose HoReCa virtuvėse. Krosnis talpina 7 GN 1/1 formato skardas, todėl puikiai tinka restoranams, viešbučiams, kepykloms, valgykloms ir kitoms intensyviai dirbančioms virtuvėms.
Konvekcijos ir garų technologija užtikrina tolygų šilumos bei drėgmės paskirstymą kameroje, todėl patiekalai išlaiko natūralų skonį, tekstūrą ir aromatą. DELTA T funkcija bei kepimo zondas leidžia tiksliai kontroliuoti temperatūrą gaminio viduje, apsaugant produktus nuo perkepimo.
Krosnyje integruotas 7 colių jutiklinis valdymo ekranas, USB jungtis RVASVT duomenims ir galimybė išsaugoti iki 100 programų su 10 žingsnių kiekvienoje. Automatinė valymo sistema su keliomis programomis padeda užtikrinti lengvą higienos priežiūrą ir taupo darbuotojų laiką.
Patentuotos Tecnoeka sistemos „Airflowlogic™“ ir „Humilogic™“ optimizuoja oro cirkuliaciją bei garų paskirstymą, sumažina vandens sąnaudas ir užtikrina vienodus kepimo rezultatus visuose lygiuose.
Pagrindinės savybės:
- Talpa: 7 × GN 1/1
- Konvekcinis, garinis ir kombinuotas kepimo režimai
- 7” jutiklinis valdymo ekranas
- 100 programuojamų receptų
- DELTA T funkcija ir kepimo zondas
- Automatinė valymo sistema
- USB jungtis RVASVT duomenims
- 2 ventiliatoriai su reverso funkcija ir 3 greičiais
- Temperatūros diapazonas: 30–270 °C
- Patentuotos „Airflowlogic™“ ir „Humilogic™“ sistemos
- Nerūdijančio plieno AISI 304 kamera
- Dvigubo stiklo durelės
- Apsauga nuo perkaitimo
-
Atsparumo klasė IPX4
Techniniai duomenys:
- Galia: 10,4 kW
- Įtampa: 400 V
- Matmenys: 730 × 849 × 850 mm
- Atstumas tarp lygių: 68 mm
- Ventiliatorių skaičius: 2
- Talpa: 105–140 patiekalų per dieną
NAUDOJIMO INSTRUKCIJA
Panašios prekės
Neseniai peržiūrėtos prekės