Kilimėlis kepimui perforuotas MACARON FIBER 30x40 cm

Silikomart – itališka inovacija konditerijos pasauliui

Silikomart – Italijos gamintojas, kuriantis aukštos kokybės silikonines formas ir profesionalius sprendimus konditerijai, desertų gamybai bei kūrybiškam maisto pateikimui. Įmonė įkurta 2002 metais ir šiandien yra vienas iš gerai žinomų vardų profesionalios konditerijos pasaulyje, vertinamas dėl išskirtinio dizaino, inovacijų ir „Made in Italy“ kokybės.

Silikomart istorija prasidėjo nuo įkūrėjo Dario Martellato idėjos virtuvėje pritaikyti platininį silikoną ir sukurti formas, kurios profesionalams suteiktų daugiau kūrybinės laisvės. Nuo pat pradžių gamintojas daug dėmesio skyrė ne tik gaminių funkcionalumui, bet ir jų estetikai – išraiškingoms formoms, tikslioms detalėms bei galimybei kurti šiuolaikiškus desertus ir konditerijos gaminius.

Inovacijos, padedančios idėjas paversti rezultatu

Silikomart nuolat investuoja į tyrimus, naujų medžiagų paiešką ir produktų kūrimą. Įmonės tyrimų ir plėtros laboratorijoje hangar78 naujos idėjos vystomos bendradarbiaujant su profesionaliais konditeriais ir kitais kulinarijos specialistais. Formos ir įrankiai kuriami bei testuojami siekiant suderinti patogų naudojimą, preciziškumą ir galimybę išgauti išskirtinį galutinį rezultatą.

Silikomart asortimente ypatingą vietą užima platininio silikono formos, skirtos įvairiems desertams, tortams, pyragaičiams, šokoladui, semifreddo, mousse ir kitiems konditerijos gaminiams. Skirtingi dydžiai, geometrinės bei organiškos formos leidžia jas naudoti tiek profesionaliose konditerijose ir restoranuose, tiek namuose kuriant aukšto lygio desertus.

Made in Italy kokybė

„Made in Italy“ Silikomart filosofijoje reiškia ne tik produkto kilmę. Visas kūrimo procesas – nuo idėjos ir dizaino iki gamybos – yra kruopščiai kontroliuojamas, todėl daug dėmesio skiriama medžiagų kokybei, saugumui, ilgaamžiškumui ir funkcionalumui.

Pažangios gamybos technologijos derinamos su itališko dizaino tradicija, todėl Silikomart gaminiai išsiskiria ne tik praktiškumu, bet ir originalia estetika. Tai ypač svarbu šiuolaikinėje konditerijoje, kur deserto forma ir pateikimas tampa neatsiejama bendros patirties dalimi.

Kokybė ir patikimumas

Kiekviename gamybos etape Silikomart daug dėmesio skiria žaliavų atrankai ir produktų testavimui. Gamintojo tikslas – kurti įrankius, kurie profesionalams padėtų pasiekti tikslų, stabilų ir lengvai pakartojamą rezultatą.

Aukštos kokybės medžiagos ir apgalvotas formų dizainas leidžia lengvai išgauti net sudėtingos geometrijos desertus bei išlaikyti smulkias jų detales.

Atsakingas požiūris į aplinką

Silikomart tvarumo kryptį apibūdina principas „Think Green“. Įmonė siekia mažinti energijos sąnaudas ir atliekų kiekį, atsakingai naudoti išteklius bei didinti atsinaujinančios energijos naudojimą. Dėmesys skiriamas ir tiekėjų atrankai, produktų saugai bei naudojamų medžiagų kokybei.

Silikomart profesionalams ir kūrybos entuziastams

Silikomart kuria produktus tiems, kurie konditerijoje ieško daugiau nei tik funkcionalaus įrankio. Tai sprendimai, leidžiantys eksperimentuoti su forma, tekstūra ir pateikimu bei įgyvendinti tiek klasikinių desertų interpretacijas, tiek modernias konditerijos idėjas.

Silikomart – itališkas dizainas, profesionali kokybė ir technologinės inovacijos, padedančios kūrybines idėjas paversti išskirtiniais desertais.